Da sich gerade die Anfragen mehren: JA wir verschicken gerne Gutscheine für Brotbackkurse, eigentlich ein ideales Weihnachtsgeschenk: Brotbuch und Backkurs!

Ab 1. November ist das Buch “Gutes Brot” im Buchhandel erhältlich, z.B. auch bei Thalia.at.

Mitte Mai besuchten die Rauriser Eigenbrötler Apollonia Poilane in Paris.

Am 19. März fand die Präsentation des Dokumentarfilms “Die Eigenbrötlerin ” von Annette Mäser und Sabine Bauer im Literaturhaus in Salzburg statt. Mit dabei war auch Anni mit ihrem fahrbaren Holzbackofen, und die besten Bäcker und Müller der Stadt. Es war eine wunderbare Veranstaltung und ein würdevoller Rahmen für diesen schönen Film!